4:57 م
Mohamed Nagy
طريقة عمل العيش الشامى بتاع المطاعم فى البيت + صور
المقادير :
كيلو دقيق
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة متوسطة خميرة فورية
او خميرة بيرة
ماء دافىء للعجن
المقادير :
كيلو دقيق
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة متوسطة خميرة فورية
او خميرة بيرة
ماء دافىء للعجن
الطريقة:
نضيف الدقيق والسكر والملح والخميرةونقلبهم كويس وبعدين نعجنهم كويس بشوية ميه
لحد العجينة ما تبقا متماسكة
ونغطيها ونسيبها من ساعتين لتلاتة تخمر كويس
وده شكلها بعد التخمير
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
وبعدين نرش الرخامة دقيق
ونكور كور صغيرة اد الرغيف
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
وبعدين نبتدى نفرد كل رغيف
ونرش عليه الدقيق عشان ميلزقش واحنا بنفرده
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
وهكذا
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
ونكون حاطين الطاسة على نار هادية تسخن
ونبتدى نسوى رغيف ورغيف كده
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
ونخلى بالنا عشان ميتحرقش مننا وهنلاقيه بداء يعلا ما شاء الله كدة
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
وادى واحد كمان
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
ونقوم قلبينه على الناحية التانية كدة
العيش الشامى بتاع المطاعم عشان ساندوتشات الولاد من ايدين ام ادهم
وادى ما شاء الله بعد التسوية وعلى فكرة الكيلو بيطلع كمية محترمة
Posted in: حواء اليوم
0 التعليقات:
إرسال تعليق